チャーズケーキ2種盛りが新しくなります!
▼チャーズケーキ2種盛り(各260円+税)
チャーズケーキ2種盛り
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チーズの酸味をお茶が引き立てるチーズケーキ。

白ワインを使った爽やかな〈ワイン(神戸セレクション認定)〉、ほうじ茶とチーズがマッチした〈ほうじ茶〉、チーズのコクを楽しめる〈プレーン〉の3種の中からお好きな2種類をお選びいただけるようになりました!

※写真は〈ワイン+ほうじ茶〉です。

チャーズケーキ3種盛り(390円+税)、また3種それぞれの単品(各260円+税)もございます。

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街道茶店に「選べる春の茶店セット」登場
街道茶店では、4/1より選べる春の茶店セットを出します。

▼選べる春の茶店セット 762円〜953円+税

春の限定商品をまじえ、お好きなものを選んでいただける楽しいセットです。

〈新宮茶1種類〉
抹茶・煎茶・ほうじ挽き茶・番茶の中から選んでいただけます。

※極上煎茶長寿やまの場合のみ、セットが1,000円になります。

〈お菓子3種類〉
霧の森大福・桜あんだんご・桜吹雪だんご・桜水ようかん・茶店のだんご・煎茶しるこの中から3種類お選びいただけます。

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霧の森、トップシーズンへ
4月〜8月の間、霧の森は無休で営業いたします。

ただし交湯〜館のみ月曜定休(祝日の場合は火曜休)ですのでご注意ください。

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霧の高原、4/1より営業再開
いよいよ4/1より営業再開です。

ビッグスケールの高原でアウトドアライフをお楽しみいただけるようスタッフ一同全力をあげて取り組みますので、今季もまたどうぞよろしくお願い申し上げます。

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茶フェに春のメニュー
茶フェゆるりでは3/21より季節商品を提供します。

▼桜抹茶オーレ(500円)
桜抹茶オーレ
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新宮産かぶせ抹茶に一足早い桜便り。

桜あんを加えたほのかに甘い生クリームを浮かべ、桜吹雪を散らした抹茶オーレです。

▼霧の森ロール 桜(260円)
霧の森ロール 桜
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ふわふわロールに春到来。

桜花を散らし、桜あん入りのクリームをそっと包みました。ほんのりと優しい春の便りをお楽しみください。

▼桜セット(730円)
桜セット
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桜抹茶オーレ
霧の森ロール 桜

桜あんの優しい甘さが春を告げる、桜づくしのセットです。

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街道茶店に春のメニュー
街道茶店では3/21より季節商品を提供します。

▼桜三昧(300円)
桜三昧
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優しい桜色をそっと閉じ込めた、春を待ち花を愛でる心に響くお菓子三種です。

桜の葉と共にお召し上がりいただく桜水ようかん、口あたりの良い甘みの桜あんだんご、さっぱりとした塩味の花びらをまとった花びらだんごの三種です。

新宮茶各種とあわせてご注文いただきますと、合計から50円引きになります。

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塩塚高原山焼き
新宮に春の訪れを告げる「山焼き」。

春の風物詩としての伝統が今も受け継がれています。

炎の帯と煙が約20haもある塩塚高原(愛媛県側)を2時間かけて包み込む壮大なスケールを間近で迫力いっぱいにお楽しみください。

塩塚高原山焼き
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▼日時
4/6(日) 9時〜
※悪天候の場合は4/13に延期

▼場所
塩塚高原(愛媛県側)
※当日は安全のため、交通規制がございますのでご注意ください。

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鄙の会「刺し子展示会」
鄙の会「刺し子展示会」が4/1〜6/1の間、霧の森ギャラリーにて開催されます。

鄙の会「刺し子展示会」
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藍木綿に白糸で模様を入れる日本の伝統芸術「刺し子」。

四国中央市を中心に活動している愛好家グループ「鄙の会」(大和田保子代表)の女性会員約20名が一針一針心を込めて制作した作品が揃いました。

今回の展示会で特筆すべきことは縫い上げるパターンの変化です。

刺し子は麻の葉など日本特有の幾何学模様の図柄が連続して織りなす美しさが魅力ですが、今回の作品は目の錯覚に訴える「オブ・アート」の世界を感じさせるパターンが採用されていることが面白く、波線の起伏が一定の角度で規則的にスライドされることで起こる視覚的な色や凹凸(錯覚)など、従来の刺し子にはなかった新たな取組みが見られて、デザイン的に興味深く仕上がっています。

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レストラン四季膳に春メニュー
レストランの四季膳に春メニュー登場。

▼四季膳〜春〜(1380円)
四季膳〜2014春〜
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皇帝の魚(チョウザメ刺身)
筍土佐煮
桜おぼろ豆富
金柑甘味漬
山菜天ぷら
花麩吸物
ゆかりご飯
小鉢
香の物

チョウザメは淡水魚なのに海産白身魚の味。脂がのっているのにあっさりと淡白です。

3/1〜5/31の季節限定です。

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