街道茶店にもひなまつりメニュー
3/1〜23の期間限定で街道茶店にもひなまつりにちなんだメニューが登場します。

▼桃だんご ひなあられつき(300円)
桃だんご ひなあられつき
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春の息吹をぷっくり吸い込んだような桃の花のおだんごと、軽〜い食感の香ばしいひなあられ。

いずれもお米の味を生かした甘さ控えめの優しい春の味です。

ひなあられには新宮産かぶせ抹茶を使用。

▼桃セット(650円〜850円)

桃だんご ひなあられつきと、新宮茶のセットです。

新宮茶は、
・抹茶(黒みつ入りもあります)
・かぶせ茶やまの気
・ほうじ挽き茶(黒糖しょうが入りもあります)
・番茶上青柳漬け物つき
・極上煎茶長寿やま(セット価格が850円になります)
から選んでいただけます。

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茶フェの淹れ方講座に新講座登場
茶フェの新宮茶淹れ方講座に新しいメニューが加わります。

「ドリンクアートを楽しむ」
ドリンクアート例
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▼日時
3/1、8、15、22、29
10時〜17時の間で随時受付

▼場所
茶フェゆるり

▼所要時間
約30分

▼料金
お一人さま1000円(ドリンク2種、お菓子つき)

▼内容
点てた抹茶やほうじ茶に泡立てた牛乳を注ぎ、お好きなトッピングをしてオリジナルドリンクを作ってみましょう。

ドリンクアート例
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ドリンクは2種お作りいただけます。

[トッピング材料例]
チョコレートソース、キャラメルソース、黒蜜、きな粉、生姜パウダー、シナモンパウダーなど

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茶フェにひなまつりメニュー新登場
2/22(土)、霧の森茶フェゆるりにひなまつりメニュー新登場。

▼雛マッチャ(420円)
雛マッチャ
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特定原材料:乳・小麦・卵・桃・ゼラチン

桃の節句を祝い、新宮産かぶせ抹茶と白桃で美しい菱餅を表現しました。

桃のムースは花を、マッチャのムースは萌える若草を喩えたさわやかな春の一品。

春霞のように見え隠れする白桃の果肉とゼリーがアクセントです。

▼ほうじ茶ピーチ ホット/アイス(400円)
ほうじ茶ピーチ
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特定原材料:桃

ほうじ茶をベースに白桃と白ぶどうをあわせたカクテル感覚のフルーツティー。

ほんの少し桃の食感を残し果実感たっぷりに仕上げた春のドリンクです。

▼ひなまつりセット(770円)
ほうじ茶ピーチ+雛マッチャ
特定原材料:乳・小麦・卵・桃・ゼラチン

白桃にそれぞれ新宮産の抹茶やほうじ茶をあわせた、春色のドリンクとスイーツのセット。

2/22〜3/23の期間限定商品です。

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茶フェでも新宮茶淹れ方講座開講!
茶フェにて「新宮茶淹れ方講座」を開講します。

▼新宮茶淹れ方講座
温度によるお茶の味の違いやお茶の種類による違いなど新宮茶を様々な形で楽しんでいただけます。

[日時]
2/15から3月末まで毎週土曜日
10〜17時の間で随時

[場所]
茶フェゆるり

[所要時間]
約1時間(人数により異なります)

[料金]
中学生以上お1人さま1000円(お菓子つき)
中学生未満お1人さま700円(お菓子つき)
見学のお子さまはお菓子代実費のみでの同伴も承ります。

[内容]
,茶熱めぬるめ飲み比べ
同じ種類のお茶でも、淹れる温度によって味が全然違います。極上煎茶月の雫を熱め、ぬるめで淹れ、温度による味の違いを確かめてみましょう。

⊆鑪猜粍み比べ
日本茶は煎茶だけではなく、たくさんの種類があります。煎茶・茎茶・ほうじ茶・番茶の4種類を飲み比べ、それぞれのお茶の淹れ方や味を知り、好みの新宮茶を探してみましょう。

不明な点は茶フェスタッフまでお問い合わせください。

新講座もスタート!

街道茶店でも淹れ方講座開講!

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抹茶チョコフォンデュ
茶フェゆるりに、2/8〜14のバレンタイン期間限定で「抹茶チョコフォンデュ」が復活します。

▼抹茶チョコフォンデュ(840円)
抹茶チョコフォンデュ
(画像クリックで拡大表示)

新宮産抹茶が香るチョコレートをとりどりのフルーツやロールにつけて食べる楽しい一品。

最後はチョコレートに温かい牛乳を加えてホットチョコとしてお召し上がりいただけます。

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